نانیانگ ٹیکنولوجیکل یونیورسٹی کا سمارٹ فوڈ ویسٹ ٹریٹمنٹ کا سامان ہانگ کانگ پہنچ گیا ہے، جو شہری کم کاربن کی تبدیلی کے لیے ایک نیا ماڈل بنا رہا ہے!

شیونگ شوئی، نیو ٹیریٹریز، ہانگ کانگ میں واقع ہونگی انوائرنمنٹل ایجوکیشن بیس کے اندر واقع، یہ ہانگ زو نندا انوائرمینٹل ٹیکنالوجی کمپنی لمیٹڈ اور ہونگی انوائرمنٹل ایجوکیشن ڈیولپمنٹ فاؤنڈیشن کے درمیان تعاون کا پہلا اسٹریٹجک پائلٹ پروجیکٹ ہے۔ یہ پروجیکٹ روزانہ اوسطاً 200 کلوگرام خوراک کے فضلے کو پروسس کرتا ہے۔ دوہری چلنے والے "ٹیکنالوجی + ایجوکیشن" ماڈل کا استعمال کرتے ہوئے، یہ ہانگ کانگ کو "کمیونٹی پر مبنی بند لوپ" قائم کرنے میں مدد کر رہا ہے۔ ویسٹ مینجمنٹ نظام" اور شہری کم کاربن تبدیلی کے لیے ایک عملی ماڈل فراہم کرتا ہے۔

1. مقامی ڈیزائن: جامنی سرمئی جسم ماحولیاتی تحفظ کے فیشن کی رہنمائی کرتا ہے۔

ہانگ کانگ کی کمپیکٹ شہری جگہ اور اعلی سطحی کمیونٹی کی مصروفیت کے جواب میں، نان دا ماحولیاتی تحفظ نے اپنی مرضی کے مطابق فوڈ ویسٹ ٹریٹمنٹ ڈیوائس تیار کی ہے۔ ہانگ کانگ کے دستخطی جامنی رنگ سے مزین فوڈ ویسٹ ری سائیکلنگ رنگ سکیم، ڈیوائس میں ایک ماڈیولر ڈیزائن اور ایک سمارٹ ٹچ انٹرفیس ہے۔ محض 3 مربع میٹر پر قبضہ کرتے ہوئے، یہ بغیر کسی رکاوٹ کے کمیونٹیز، اسکولوں اور دیگر ترتیبات میں ضم ہوجاتا ہے۔ اس کا خاموش آپریشن اسے "غیر مرئی" ماحولیاتی بنیادی ڈھانچے کی ایک بہترین مثال بناتا ہے۔

2. تکنیکی پیش رفت: ایک کلک کھاد کی پیداوار سے منسلک کمرے کے درجہ حرارت میں کمی

یہ پروجیکٹ نندا انوائرنمنٹل کے آزادانہ طور پر تیار کردہ، کمرے کے درجہ حرارت کے ایروبک بائیو ہائیڈولائسز کے عمل کو استعمال کرتا ہے، جس کے لیے بیرونی حرارت کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ 8-24 گھنٹے کے بعد، خوراک کا فضلہ 90% سے زیادہ کی کمی کی شرح تک گرا ہوا ہے، جس کی باقیات کی شرح 10% سے کم ہے۔ ایک "ون ٹچ فرٹیلائزر جنریٹر" بھی شامل ہے، جو گندے پانی کو ایک غذائی محلول میں تبدیل کرتا ہے جو مائع کھاد کے لیے ہانگ کانگ آرگینک ریسورس سینٹر کے معیارات پر پورا اترتا ہے۔ اس غذائیت کے محلول کو براہ راست کمیونٹی لینڈ سکیپنگ کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے یا رہائشیوں کے ذریعے تقسیم کیا جا سکتا ہے، جس سے "ان-بلڈنگ ری سائیکلنگ" حاصل کی جا سکتی ہے۔

3. کاربن میں کمی کی تاثیر: ڈیٹا سبز لیجرز کو مزین کرتا ہے۔

ایک اندازے کے مطابق ایک آلہ سالانہ 73 ٹن کچن کے فضلے کو پروسیس کر سکتا ہے، جو ثانوی کچرے کی نقل و حمل سے کاربن کے اخراج کو نمایاں طور پر کم کر سکتا ہے۔ تیار کی جانے والی مائع کھاد کیمیائی کھادوں کی جگہ لے سکتی ہے، جو اضافی کاربن کی کمی کو حاصل کر سکتی ہے اور یہ سینکڑوں سبز درخت لگانے کے مترادف ہے۔

سماجی قدر: ماحولیاتی تعلیم سے لے کر کمیونٹی کو بااختیار بنانے تک

Hony Environmental Education Development Fund کے "کچن ویسٹ ری سائیکلنگ پائلٹ پروگرام" کے بنیادی کیریئر کے طور پر، یہ منصوبہ تعلیمی افعال کو گہرائی سے مربوط کرتا ہے:

انٹرایکٹو ٹورز
ایک ٹچ اسکرین ڈیجیٹل اسکرین اور شفاف کیبن فضلہ کے انحطاط کے عمل کو حقیقی وقت میں ظاہر کرتا ہے، جس سے "فضلہ کو خزانہ میں تبدیل کرنے" کے عمل کو واضح ہوتا ہے۔

شہری ورکشاپس
باقاعدگی سے "کچن ویسٹ ٹو گرین پلانٹس" ورکشاپس منعقد کی جاتی ہیں، جہاں رہائشی سبز پودوں کے بدلے سائٹ پر کھاد کی پیداوار کا تجربہ کرنے کے لیے اپنے پھلوں کے چھلکے اور سبزیوں کے پتے لا سکتے ہیں۔

"یہ نہ صرف ایک پروسیسنگ ڈیوائس ہے، بلکہ ایک 'گرین ہب' بھی ہے جو رویے میں تبدیلیوں کو متحرک کرتا ہے۔" ہونگی انوائرنمنٹل ایجوکیشن ڈویلپمنٹ فنڈ کے سربراہ نے کہا۔

بین الاقوامی ترتیب: ہانگ کانگ سے عالمی شہری ماحولیات تک

"یہ پروجیکٹ ایک 'ہائی ڈینسٹی اربن کمیونٹی ڈسپوزل سلوشن' کی فزیبلٹی کی توثیق کرتا ہے،" نندا انوائرنمنٹل پروٹیکشن کے پروجیکٹ لیڈر نے کہا۔ خوراک کا ضیاع خوراک کا خاتمہ نہیں بلکہ ایک سرکلر اکانومی کا نقطہ آغاز ہے۔ آگے بڑھتے ہوئے، نندا ماحولیاتی تحفظ اپنی "تکنیکی معیار سازی + منظر نامے کی تخصیص" کی حکمت عملی کو مزید گہرا کرنا جاری رکھے گا، کم کاربن والے شہری ماحولیاتی نظام کی تعمیر کے لیے عالمی شراکت داروں کے ساتھ مل کر کام کرتا رہے گا اور ہر شہر کو اس کی خود شفا یابی کی صلاحیت کو کھولنے میں مدد فراہم کرے گا۔